Tingkat Konsumsi Ikan Di Jabar Rendah


Senin, 3 November 2008 | 21:43 WIB

BANDUNG, SENIN – Tingkat konsumsi ikan masyarakat Jawa Barat termasuk rendah, hanya 24,09 kilogram (kg) per kapita per tahun. Tingkat konsumsi tersebut masih jauh di bawah rata-rata nasional sebesar 26,5 kg per kapita per tahun.

Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Jabar Netty Heryawan di Bandung, Senin (3/11), mengatakan, a ngka itu lebih rendah lagi jika dibandingkan standar minimal tingkat konsumsi ikan Organisasi Pangan Dunia sebesar 30 kg per kapita per tahun.

Tingkat konsumsi ikan di Jabar semakin tertinggal jauh bila dibandingkan negara-negara seperti Malaysia sebesar 45 kg per kg per kapita per tahun, Thailand sebesar 35 kg, dan Korea Selatan sebesar 85 kg. Apalagi, negara-negara maju dengan tingkat konsumsi 50 kg hingga lebih dari 100 kg.

Masyarakat Jepang misalnya, mengonsumsi ikan 110 kg per kapita per tahun. Oleh karena itu, diperlukan upaya kerja keras secara simultan untuk meningkatkan konsumsi ikan. Mereka dengan tingkat konsumsi sebesar itu tersebut lebih terhindar dari masalah gangguan pembuluh darah.
Dwi Bayu Radius

dari : kompas.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s